紅ずわいがにの甲羅丼、美味し～い！

なんかコロナがまた感染拡大してきて、どこにも出掛けられないし、つまんない日々。
たまには景気付けに美味しい物を食べたいけれど、やっぱりコロナで出掛けられないし。
という負のスパイラルなので、楽天で美味しそうな物を見つけてお取り寄せしてみました。
それが、なかなか良かったのですよ！

お取り寄せしたのは、カニ食いて～な～、でも姿一匹は高いしな～。
という事で、ズワイガニの剥き身を使った、紅ずわいがに甲羅丼セットです。
2人前で、送料込み￥2,999　なの！

↓越前かに職人甲羅組　甲羅組オリジナルの贅沢なカニ丼
【国産】紅ずわいがに甲羅丼2人前　￥2,999　送料無料

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2人前で、紅ずわいがにの剥き身250ｇ　蟹みそ甲羅盛り２個で、
母と２人食べるのに丁度良く、送料無料で￥3,000切っているのに興味を持ち、
￥3,000なら、ハズても惜しくないと思って購入してみました。口コミが良かったのも後押し！
それが、本当に良くて、当たりで！

解凍するだけで、あとはご飯の上に乗せるだけです。
作ってみた写真載せちゃいます。

（大葉は自前でトッピングしています。）

写真には、下に敷いていて少ししか写っていないのだけど、付属品に錦糸玉子もついてきて、
この錦糸玉子が、2人前なのに、3～4人前ぐらいな量でたっぷり。
カニ丼に十分な量を使っても、まだ残って、次の日の冷やし中華に回しました！

それから、肝心の紅ずわいがにの剥き身も、250gってどんな感じ？と
よく分からなかったけれど、
解凍して、真空パックから出してみると、なかなかの量があって、
こちらもまた、２人前としては十分な、贅沢な量でした。
ケチな人なら3～4人分まかなえちゃうぞ！

冷凍品なので水は少し出たけれども、しっかりとした身で、甘味があって美味しかったです！
塩分は薄めかな、しょっぱくなく、私には丁度良かったです。

あとは、蟹みそ甲羅盛り。これは私、最初はちょっと気持ち悪いな～と思っていたのですが、
解凍してみても水っぽくなる事は無く、濃厚でクリーミーな味わい。
生臭さも無く、とても美味しい蟹みそ加工品でした。

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これで、2人前￥2,999（送料込み）　なら上出来、上出来！
大満足な、紅ずわいがに甲羅丼セットでした。

これ、買って冷凍しておいて、正月に食べる蟹としても良いかも！と考えております。