先日、お昼ご飯にジョナサンで、
期間限定メニューの『稲庭うどんのジェノベーゼ』を食べました。
正式名称は、秋田無限堂 稲庭うどんのしそ香るジェノベーゼ と長いものなんですが。
秋田無限堂って、どっかで聞いたことあるな～？
と思っていたら、楽天でお取り寄せしている老舗の稲庭うどん屋さんでした。
私、稲庭うどんが好きで、時々、楽天でお取り寄せしているのです。
というワケで、稲庭うどんのジェノベーゼ 税込￥970
野菜がいっぱいで、ジェノベーゼソースもたっぷりと絡んで、かなり美味しかったです！
稲庭うどんて、パスタで言えばリングイネと同じ形状ですからね。
全然違和感無いし、むしろこっちの方が喉越しも良くて正解。
野菜の他に、蒸し鶏と、生ハムが2枚乗ってきて、
この生ハムも美味しい生ハムで得した気分でした。
ジェノベーゼソースも、シソとバジルとオリーブオイルの良い香りがして、
ケチらないでたっぷり、麺にも野菜にも絡んでいてGOOD!でした。
シソが入っているところが、くどくならなくてさっぱり食べられるポイントかも知れません。
かなーり美味しかったので、もう一回食べるかも？
ジェノベーゼソースも美味しかったし、稲庭うどんも美味しかったし、
生ハムもかなり美味しかったの！
ちなみに、秋田無限堂の稲庭うどん。↓
普通に食べてもかなりおいしい。私は何回もお取り寄せしています。
送料込、6食分￥1200
こちらは徳用で、正式版よりちょっと麺を短くしているから安いのだけど
普通に充分長かったですし、麺の短さは全然気になりませんでしたョ。
お勧め！ ↓
稲庭うどんて、讃岐うどんには無い高級感と優雅さがあるよね～
と、稲庭うどん派のワタシです。
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